开封市丽星机械设备有限公司

市面上售卖粉丝设备的厂家擢发难数，虽然机器看起来差不多，但其实相差甚远，就拿工艺来说，许多依然采用挤压制法红薯粉丝设备，半机械化生产，需要大面积的晾晒场地和大量员工辅助，这种机械报价便宜，但买回去也用不了几年就要被淘汰，一是因为它产出的粉丝品质参差不齐，无法满足现代化的市场标准，二是随着环保法和食品安全法的深入落实，这种污水横流、废气漫天的设备继续用下去轻则罚钱停产。重则不可言述。

开封丽星粉丝设备采用封闭式生产，铺浆切割蒸熟工艺粉丝生产设备，作业过程不使用添加剂，蒸汽熟化，无需开粉，无开粉废水排放。这条设备生产线经过不断技改，已经由一代升级换代为八代，设备广泛应用于企业，帮助薯类种植合作社已经实现集成式自动化加工，PLC变频操作粉丝加工设备，能够满足包括蒸熟、老化、切丝、烘干等功能，不开粉不冻粉，无需再建晾晒场地，从淀粉入机到干粉条出机仅需三个小时，成品可直接包装售卖。

近几年，人们的生活水平快速提高，生活节奏加快，使得粉丝消费市场不断扩大，粉条加工技术水平也随之得到提升。现如今，粉条生产摒弃了设备简陋、劳动强度大的作坊生产模式，而是转为采用机械化、生产工序少、周期短、成品率高的现代化加工设备。

无论是手工制法还是半机械制法，在干燥工序上主要依靠太阳晒干，这种开放式作业模式不仅对气候、阳光，环境的要求很高，而且粉丝成品质量很难得到保障，尤其遇到梅雨季节，只能休息，大大降低了生产率。

丽星该设备雨天可作业四季可生产，该设备为一条龙式，自动蒸箱、烘干设备，无需再建晾晒场地，只要在搅拌仓内加入一定配比的水和淀粉，就可以坐等干粉丝出机，3小时搞定

这条生产线不仅可以加工传统的干粉丝，也可以生产市面流行的QQ粉、保鲜粉条，果蔬汁粉丝，即食粉条等，食用原料广泛，刀模可自行变换，成品长短粗细均可调节，市场前景广阔。

丽星粉丝粉条设备与传统设备的区别:

1、无需另建冷库、无需晾晒场地，设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥，不受季节气候的影响，可实现连续性不间断流水线作业；

2、自动化粉丝机由自动烘干代替室外晾晒，减少了粉丝被二次污染的机会；

3、自动化粉丝机改变传统挤压漏瓢式，挂杆凉晒生产工艺，采用铺浆成型，直条切割；

4、可实现连续化不间断流水线作业；

5、可以自由调节粉丝粉条长度，直条切割，粗细均匀，笔杆条直，食用方便。

丽星粉丝粉条加工设备，它摒弃了传统的挤压制法，采用封闭式集成式作业，这样一来不仅保障了粉带在加工过程中不会出现气泡、断条的情况，而且不使用添加剂的工艺更是让这条粉丝粉条加工设备加工出的成品干净卫生。此设备配置了的PLC控制系统，已经实现自动化、程序化生产，操作便捷，成品率高。

工艺流程一般是：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。