开封市丽星机械设备有限公司

粉条具有食用方便、快捷、口味丰富等特点。粉条的烹饪方式多种多样, 因其容易吸水附味性强，能够充分吸收汤汁中的味道，因此味道鲜美爽口，口感筋道柔滑，凉拌、炒、煮都可,常常作为人们的烹饪食材大型粉丝设备。

丽星粉丝粉条设备自动化程度高粉丝设备。马铃薯粉丝设备是对传统工艺加工粉丝的升级，无需挂杆晾晒等生产工艺，自动完成粉丝加工整个工艺流程，整条生产线装有变频调速系统，随时调整各工段的温度、速度、压力等参数，以满足生产工艺的需要，确保产品品质的稳定性，工人只需巡视、监控、微调，实现了操作规范化。

近几年，人们的生活水平快速提高粉丝生产设备，生活节奏加快，使得粉丝消费市场不断扩大，粉条加工技术水平也随之得到提升。现如今，粉条生产摒弃了设备简陋、劳动强度大的作坊生产模式，而是转为采用机械化、生产工序少、周期短、成品率高的现代化加工设备。

无论是手工制法还是半机械制法，在干燥工序上主要依靠太阳晒干粉丝加工设备，这种开放式作业模式不仅对气候、阳光，环境的要求很高，而且粉丝成品质量很难得到保障，尤其遇到梅雨季节，只能休息，大大降低了生产率。

丽星该设备雨天可作业四季可生产，该设备为一条龙式，自动蒸箱、烘干设备，无需再建晾晒场地，只要在搅拌仓内加入一定配比的水和淀粉，就可以坐等干粉丝出机，3小时搞定

这条生产线不仅可以加工传统的干粉丝，也可以生产市面流行的QQ粉、保鲜粉条，果蔬汁粉丝，即食粉条等，食用原料广泛，刀模可自行变换，成品长短粗细均可调节，市场前景广阔。

水晶粉丝是近年来受消费者喜爱的美食，因为外观晶莹剔透酷似水晶而得名，它是一种常用马铃薯淀粉加工的食品，口感滑爽丰富，男女老少皆宜食用，一经上市备受到不少消费者喜爱。很多从事淀粉深加工的朋友纷纷想要投资制造水晶粉丝的设备，而市面上售卖可以加工水晶粉丝的机器品种繁多，仔细考察对比，认真甄选是关键。蒸箱蒸熟，低温老化均衡，烘干机干燥，都是影响粉丝口感和外观色泽的原因。

丽星该套粉丝粉条设备适用于多种淀粉原料，其加工工艺、设备材质、产量等因素价格紧密相关。今天丽星带您了解一下加工过程中的工艺和设备优势特点。

1、不使用添加剂，丽星该设备铺浆蒸熟工艺，生产过程中不使用添加剂。

2、自动化程度高，丽星该设备为封闭式、自动化运行，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，无需另建冷库和晾晒场地。

3、用时少，用工少，从淀粉入机到干粉丝粉条出机只需三小时整条设备只需几人操作，减少人力成本。

4、无需开粉，无开粉废水排放。

丽星粉丝粉条加工设备，它摒弃了传统的挤压制法，采用封闭式集成式作业，这样一来不仅保障了粉带在加工过程中不会出现气泡、断条的情况，而且不使用添加剂的工艺更是让这条粉丝粉条加工设备加工出的成品干净卫生。此设备配置了的PLC控制系统，已经实现自动化、程序化生产，操作便捷，成品率高。

工艺流程一般是：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。